梅干用の小梅を買いに、榛名に来ています。小梅は、お弁当やおにぎりに入れるのにちょうどいいサイズですね。
熟した梅は、桃のような香りがします。でも、酸っぱいです。今年は、去年の倍の800kg購入しました。明日から、順次漬けていきます。
先週に引き続き、今週は小田原に梅を買いに来ています。選別をして、熟した梅から漬けます。
梅干し用の小梅の仕入れ
梅干用の小梅を買いに、榛名に来ています。小梅は、お弁当やおにぎりに入れるのにちょうどいいサイズですね。
熟した梅は、桃のような香りがします。でも、酸っぱいです。今年は、去年の倍の800kg購入しました。明日から、順次漬けていきます。
先週に引き続き、今週は小田原に梅を買いに来ています。選別をして、熟した梅から漬けます。
