小間園芸の日記2020.01.07小間園芸の新鮮なラディッシュ ラディッシュは90%以上が水分と言われています。 新鮮なラディッシュは、切ると断面から水分がじわっと出てきます。 食感もシャキシャキとしてみずみずしいです。