小間園芸の野菜2017.02.05ふきのとう ポスト シェア 送る 小間園芸の父春の訪れを知らせてくれるふきのとう。 ほろ苦さが特徴の山菜です。 定番の天ぷらやおひたしの他に、お味噌と和えたふきのとう味噌もオススメです。 小間園芸のふきのとうは、 2月中旬～3月上旬頃が収穫時期です。
ほろ苦さが特徴の山菜です。
定番の天ぷらやおひたしの他に、お味噌と和えたふきのとう味噌もオススメです。