にんじんの葉ふりかけ

葉っぱに手を加えて、立派な一品に!

小間園芸の母
捨ててしまいがちな葉っぱですが、手を加えてあげることで立派な一品に早変わりです。

11月上旬~12月上旬頃、4月~5月下旬までは葉付きにんじんを販売していますので、是非お試しください。

【材 料】

にんじんの葉 … 1束分
ごま油 … 大さじ1
醤 油 … 大さじ1
砂 糖 … 少々
胡 麻 … 大さじ2 

  1. にんじんの葉を細かく切る。
  2. ごま油を熱したフライパンに入れ、良く炒める。
  3. 醤油、砂糖を入れ、水気がなくなるまで炒める。
  4. 胡麻を入れて和えれば完成。

にんじん

2017年2月5日

小間園芸の野菜・お惣菜・加工品はこちらでお買い求めいただけます

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
    日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
    ※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

  • 東戸塚市民朝市
    日時:毎月第1日曜日AM6:30-AM8:00
    場所:JR東戸塚西口セントラルフィットネスクラブ駐車場

  • みなとみらい農家朝市
    日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
    場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA