白いカリフラワーに続き、紫のカリフラワーの収穫も始まりました！ カリフラワーですが、ブロッコリーに近い食感です。 茹でてしまうと色がボケてしまうので、耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱調理がオススメです。 ピクルスにして…

今作が、年内最後の白いカリフラワーです。 この後は、オレンジカリフラワーの収穫が始まります。

ミニカリフラワーなので、手のひらサイズです。 明日の東戸塚市民朝市で販売します！ 朝は、結構冷え込みますので暖かくしてお越し下さい。

先日、春菊定植しました！ しっかりと根も活着したようで元気に育っています。 収穫は11月下旬頃からの予定ですので、もうしばらくお待ち下さい。 そしてカリフラワーが大きくなってきました。 このカリフラワーは、ミニサイズなの…

2回目に蒔いた冬野菜たちも元気に育っています。 来週中に定植予定ですが、雨の日が多そうなので、天気と相談しながら定植作業をします！ この苗は、年末〜年明け収穫予定のブロッコリー、カリフラワーです。

キャベツ ミニキャベツ 紫キャベツ カリフラワー（緑、紫、白、オレンジ） ブロッコリー 途切れずに収穫できるように、品種を変えて収穫時期が重ならようにしています。 少しずつ賑やかになってくる畑を見ているとウキウキしますね…

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。本日から通常の業務に戻り、明日は立場駅の直売です。明日のオススメは、オレンジカリフラワーです！ 天候に恵まれ、スクスクと育ったカリフラワーは…

ラディッシュ収穫ピークを迎えています ラディッシュは、成長するのが早い野菜ですが、ここ最近の暖かい気候も手伝って、更に成長するスピードが早くなっています。時期をずらして収穫するように種を蒔いたのにあっという間に成長してし…

少しずつ、成長してきました 先日植えた、たまねぎ。少し丸くなってきました。これから先は気温がどんどん下がってくるので、成長がゆっくりになりますが、それでも着実に成長し続けます。 この先、12月上旬と1月下旬頃に追肥をした…