きゅうりのパリパリ漬け
小間園芸で加工・販売している、きゅうりのパリパリ漬けです。
小間園芸で加工・販売している、きゅうりのパリパリ漬けです。
キュウリの花がたくさん咲き始めました。少し成長が遅れていて、収穫は19日頃からの予定です。収穫まで、もう少しお待ちください! こちらは、パクチーの花。収穫し損なったパクチーを放って置いたら花が咲きました。白い花の真ん中に…
きゅうりの実がつき始めました。 蕾の下のトゲトゲした膨らみが育つときゅうりになります。 きゅうりの木は枝豆やトマトと違い、産毛というよりもトゲトゲがあるので、作業をするときは、長袖を着ていないと触れたところが痒くなってし…
1週間ほど前に、きゅうりの苗を植える準備をしました。 毎年4月10日前後に苗を植えて、5月10日前後から収穫が始まります。 そして本日、きゅうりの苗を植えました。苗は、全部で160本。他の農家さんから比べるとかなり少ない…
おもしろきゅうり 今年は、おもしろきゅうりを栽培してます。1〜2cm程度の大きさにしかならず、模様が入っていて、たまごのような形をしています。 ひと口で食べられるきゅうり。食べ方は、普通のきゅうりと同じです。一本の樹に2…
ピーマンの収穫が始まり、収穫量も少しずつ増えてきました。今年は、昨年に比べて成長が早いような気がします。品種は、皮が薄く実が柔らかいものに変えました。これから収穫量どんどん増えます。 きゅうりの収穫量がどんどん増えていま…
小間園芸で加工・販売している、きゅうりのしょうゆ漬けです。 自分たちで栽培したものを使って加工品作っています。素材の味を楽しんでいただけるように、原材料の野菜や果物が一番美味しい状態で収穫し、食品添加物を一切使わずにひと…
小間園芸で加工・販売している、きゅうりの佃煮です。 自分たちで栽培したものを使って加工品作っています。素材の味を楽しんでいただけるように、原材料の野菜や果物が一番美味しい状態で収穫し、食品添加物を一切使わずにひとつひとつ…
小間園芸で調理・販売している、ポテトサラダです。