先日蒔いた秋冬野菜、元気に芽が出てきました
多少発芽しないところはありますが、発芽しているところはとても元気に育っています！ このペースだと、8月20日過…
小間園芸の日記
小間園芸の日記
小間園芸の日記
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めんつゆを使った、簡単なす料理！なすの揚げ浸し
4分の1程度にカットしたなすを揚げて、表面に焦げ目がついたらめんつゆを入れたタッパの中に浸すだけ。 お好みで大…
小間園芸の日記
今日の朝ご飯は、大葉のおにぎりを作りました
洗った大葉をめんつゆに漬け込んでおけば、あとは俵形のおにぎりを作って大葉で包むだけです。 めんつゆに漬け込んだ…
小間園芸の日記
農業技術センター主催の研修会に参加してきました
横浜川崎地区の若手農家が集まり、講義を受けてディスカッションをして、とても有意義な時間を過ごせました。参加され…
小間園芸の加工品
梅酢
小間園芸で調理・販売している、梅酢です。
小間園芸の日記
ゴーヤ爆成り中です！
前半は、日照不足の影響であまり実がつかなかったのですが、晴れが続き気温が上がってからまるで今まで遅れを取り戻す…
小間園芸の野菜
白ゴーヤ
収穫時期は、7月中旬～9月中旬頃です。
小間園芸の野菜
ゴーヤ
収穫時期は、7月中旬～9月中旬頃です。
小間園芸の日記
秋冬野菜の種蒔きを始めました
キャベツ 紫キャベツ 白菜 ブロッコリー カリフラワー トレビス パセリ スイスチャード 今回は、この8種類で…
小間園芸の加工品
きゅうりのパリパリ漬け
小間園芸で加工・販売している、きゅうりのパリパリ漬けです。