スイスチャードの胡麻和え

スイスチャードの胡麻和えの材料

  • スイスチャード … 2〜3本
  • すりごま … 大さじ1/2
  • だし醤油 … 大さじ1
  • 砂糖 … 小さじ1
  • 顆粒中華だし … 小さじ1/2
  • ニンニクすり下ろし … 少々
  • ごま油 … 少々

スイスチャードの胡麻和えの作り方

  1. 鍋でお湯を沸かし、サッと茹で水にさらす(茹ですぎると色も食感も悪くなるので注意!)
  2. 水気を切ったスイスチャードを3cm位に切り、すりごまを和える
  3. だし醤油、砂糖、顆粒中華だし、ニンニクすりおろし、ごま油を混ぜる
  4. ②に③で合わせた調味料を軽く和えれば完成
シェアお願いします!

販売情報

小間園芸直売所
日時:毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日:AM9:00-PM17:00
※8~9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

小間園芸通販サイト
通販サイトはこちらから

横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

みなとみらい農家朝市
日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)