簡単！農家レシピ2019.10.12大葉のおにぎり ストックしておけば忙しい時にとても重宝します！ 小間園芸の母梅めんつゆに漬け込んだ大葉は、冷蔵庫に入れておけば保存もできるので、ストックしておけば忙しい時にとても重宝します！ また、残っためんつゆは大葉の香りがするので、卵かけごはんやお豆腐にかけたりと、大葉風味の調味料として色々な使い方ができます。 材料（2人分） 大葉 … ７～８枚ご飯 … ２合めんつゆ … 適量 作り方 洗った大葉をタッパやジップロックに入れ、丸一日めんつゆ(原液)に漬けておきます。 ご飯を炊き、７～８個の俵型おにぎりを作ります。 タッパから出した大葉を巻けば完成です。 ※めんつゆは、大葉が浸るくらい入れてください。 大葉みそ2019.09.14大葉2019.07.27
また、残っためんつゆは大葉の香りがするので、卵かけごはんやお豆腐にかけたりと、大葉風味の調味料として色々な使い方ができます。