小間園芸の野菜2019.07.27大葉 小間園芸の父軸まで柔らかい大葉です。 薬味はもちろん、てんぷらやチーズと一緒にお肉に巻いても美味しいですね。 オススメは、大葉の醤油漬けおにぎりです。俵型に握ったおにぎりに大葉の醤油漬けをまくだけです。 残った漬け汁は大葉の香りがするので、卵かけごはんやお豆腐にかけて食べると一段と美味しくなります。 収穫時期は、6月中旬～7月下旬頃です。 大葉のおにぎり2019.10.12大葉みそ2019.09.14
薬味はもちろん、てんぷらやチーズと一緒にお肉に巻いても美味しいですね。
オススメは、大葉の醤油漬けおにぎりです。俵型に握ったおにぎりに大葉の醤油漬けをまくだけです。
残った漬け汁は大葉の香りがするので、卵かけごはんやお豆腐にかけて食べると一段と美味しくなります。