簡単！農家レシピ2020.09.03手作りポテトチップス 手作りポテトチップスの材料 じゃがいも … 3個（3〜4人前）塩 … 小さじ1/2（お好みで調節してください）揚げ油 … 適量 手作りポテトチップスの作り方 じゃがいも薄くスライスして5〜10分水にさらすキッチンペーパーなどで水気を拭き取る熱した油にじゃがいもを入れ、ほんのり色がつき始め、カリッとしてきたら油からあげる。（揚げ過ぎると苦くなってしまうので、注意！）油を切ったら、塩を全体にまぶして完成
