簡単！農家レシピ

コリンキーの甘酢漬け

コリンキーの甘酢漬けの材料

  • コリンキー 　…　 100g
  • かんたん酢(調味酢) 　…　 30cc

コリンキーの甘酢漬けの作り方

  1. コリンキーの種を取り、2mm〜3mmくらいに薄くスライスする
  2. 袋にスライスしたコリンキーを入れて、かんたん酢を入れて半日くらい漬け置きする
  3. 完成
小間園芸の母
かんたん酢を使えば、調味液を作らずに甘酢漬けができるのでオススメです。
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販売情報

  • 小間園芸直売所
    日時：毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日：AM9:00-PM17:00
    ※8～9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
    場所：神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
    日時：毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
    ※８月と９月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

  • 東戸塚市民朝市
    日時：毎月第１日曜日AM6:30-AM8:00
    場所：JR東戸塚西口セントラルフィットネスクラブ駐車場

  • みなとみらい農家朝市
    日時：毎月第４日曜日AM9:00-AM10:30
    場所：高島中央公園（横浜市西区みなとみらい５－２）