梅干し、はじまりました

6月に漬けた梅を干し始めました!

今年も、ふっくらと漬け上がりました。今日から3日間天日干しをします。7月14日に、JA横浜ハマっ子直売所みなみ店、南万騎が原店、瀬谷店に納品します。

JA横浜ハマっ子直売所本郷店、たまプラーザ店、都筑中川店には、準備ができ次第、順次納品します。

3日目の梅

先日干した梅。干した直後は、熟した黄色をしているのですが時間の経過とともにベージュ色っぽくなってきます。

干してから今日で3日目。明日の朝から、保存用の箱に移します。

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  • 小間園芸直売所
    日時:毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日:AM9:00-PM17:00
    ※8~9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
    場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
    日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
    ※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

  • 東戸塚市民朝市
    日時:毎月第1日曜日AM6:30-AM8:00
    場所:JR東戸塚西口セントラルフィットネスクラブ駐車場

  • みなとみらい農家朝市
    日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
    場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)