小さな芽たち

少しずつ育っています

ビーツの芽が出てきました。小さいうちから、真っ赤です。色んな色の野菜が育ってきて、畑が少しずつ賑やかになってきました。明日は、白菜とカリフラワーの苗を植えます。

大根の芽が出てきました。1枚目の写真は、白い大根。

2枚目の写真は、赤いサラダ大根です。

サラダ大根は、こんなに小さい時から赤い色をしています。収穫はまだまだ先ですが、順調に育っています。

大根、順調に育っています

保険をかけて、1つの穴に3粒タネを蒔いているので、元気そうな1本を残してあとの2本は間引きます。

この間引き菜(抜き菜)が、美味しいです!葉はとても柔らかく、炒め物やおひたしにして。根の部分は、お漬物やお味噌汁に。

シェアお願いします!

小間園芸の野菜・お惣菜・加工品はこちらでお買い求めいただけます

  • 小間園芸直売所
    日時:毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日:AM9:00-PM17:00
    ※8~9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
    場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
    日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
    ※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

  • 東戸塚市民朝市
    日時:毎月第1日曜日AM6:30-AM8:00
    場所:JR東戸塚西口セントラルフィットネスクラブ駐車場

  • みなとみらい農家朝市
    日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
    場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)