この時期おすすめ、ほうれん草とサラダ大根

ほうれん草

冬の寒さに耐えながら成長したほうれん草は、甘みが増して美味しくなっています。この品種は、アクが少ないのでサラダでも美味しく召し上がれます。

サラダ大根「紅くるり」

このサラダ大根は「紅くるり」という品種で、中も赤紫色をしています。今まで、色々なサラダ大根を栽培してきましたが、この紅くるりが一番美味しいです。甘みがあり肉質が柔らかいので、サラダやお漬物がおススメです。