来週から白菜の収穫始めます。 台風の影響で成長が遅れてしまい、いつもより2週間程度遅れての収穫です。 成長が遅れてしまいましたが、美味しい白菜に育ちました。 この白菜は、オレンジクインという品種で、中が鮮やかなオレンジ色…

日中はまだまだ暑い日が続いていますが、朝晩はすっかり涼しくなり秋の気配がしますね。 ミニ白菜は、中が黄色い「お黄にいり」という品種。 白菜は、中がオレンジ色で柔らかく甘い「オレンジクイン」という品種。 もう長い事、この品…

ミニサイズの白菜 ミニ白菜が少しずつ結球し始め、白菜らしい形になってきました。ミニ白菜は、名前の通り小さいサイズの白菜なので、普通の白菜よりも成長が早く10月下旬頃から収穫が始まります。 最近は、核家族化が進んでいるせい…

ミニ白菜が収穫できるようになりました。冬じゃないのに白菜？と思われがちですが、この時期にも栽培できます。 ただ、白菜は暑さに強くないので、これから気温が高くなってくると葉が茶色くなって溶けてしまいます。なので、売るのが先…