大根の芽は種を蒔いてから、だいたい3日〜4日程度で芽が出てきます

この時期に種を蒔く大根には、「寒冷紗(かんれいしゃ)」という資材をトンネル状に被せます。 寒冷紗とは、網戸の網のような資材で、主に遮光や霜除けの効果があります。

9月目前とはいえ、まだまだ暑い日が続きます。 せっかく芽が出ても、暑さでダメになってしまったり、太陽光で焦げてしまったりする事が多々あります。

それを防ぐために、遮光を目的として寒冷紗を被覆します。 寒冷紗はずっとこのままではなく、大根が大きくなってきたら取ります。

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販売情報

小間園芸直売所
日時:毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日:AM9:00-PM17:00
※8~9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

小間園芸通販サイト
通販サイトはこちらから

横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

みなとみらい農家朝市
日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)