皮も中も真っ赤なサラダ大根の販売を開始します

品種は、『紅くるり』です!

これまで色々なサラダ大根を栽培しましたが、その中でも1番美味しいと思います。

サラダはもちろんですが、ピクルスにしても美味しく召し上がれます。

ピクルスにすると色が漬け汁に移るので、普通の白い大根やかぶなどと一緒に漬けるとほんのり赤くなるので綺麗です。

煮込んだりや茹でたりすると、ほかの食材に色移りしてしまうのであまりオススメできません。

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  • 小間園芸直売所
    日時:毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日:AM9:00-PM17:00
    ※8~9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
    場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
    日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
    ※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

  • 東戸塚市民朝市
    日時:毎月第1日曜日AM6:30-AM8:00
    場所:JR東戸塚西口セントラルフィットネスクラブ駐車場

  • みなとみらい農家朝市
    日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
    場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)