コリンキーの収穫始まりました！
コリンキーは、完熟させずに若採りする生食できるかぼちゃです。完熟させずに若採りすることで、水分量が多く皮が柔らかく、果肉はかぼちゃの臭みは少ないので、生のまま食べられます。
スライスしたり千切りにしてサラダで食べたり、かんたん酢を使って甘酢漬けにしたりもちろん、普通のかぼちゃと同じように天ぷらやスープにしても美味しいです。
コリンキーは、完熟させずに若採りする生食できるかぼちゃ
コリンキーの収穫始まりました！
コリンキーは、完熟させずに若採りする生食できるかぼちゃです。完熟させずに若採りすることで、水分量が多く皮が柔らかく、果肉はかぼちゃの臭みは少ないので、生のまま食べられます。
スライスしたり千切りにしてサラダで食べたり、かんたん酢を使って甘酢漬けにしたりもちろん、普通のかぼちゃと同じように天ぷらやスープにしても美味しいです。
