今日は、じゃがいもを掘りました!
秋のじゃがいもの品種は、デジマです。
デジマは、煮物にすると多少煮崩れるので肉じゃがやカレーにすると、その程よい煮崩れ感がよく合います。
ガレットやポテトチップスにしても美味しいですよ。
12/13の小間園芸直売所、立場駅直売より販売を開始します。
ぜひお買い求めください。
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