人気の大根と赤かぶの季節

この大根は、柔らかく甘く、煮ても味がしみこむのも早いです。直売や朝市でも人気で、ここ20年近く、この時期の大根はこの品種しか栽培していません。この大根は、実の部分も大きく立派ですが、葉っぱも負けず劣らず立派です!大根の葉っぱは、ジャコと油揚げと炒めると美味しく召し上がれます。

大根

水菜と赤軸のサラダ水菜大きくなってきています。来週の立場駅の直売から販売を開始します。赤軸のサラダ水菜は、お鍋に入れると赤色が抜けてスープに色がついてしまうので要注意です。

水菜
赤軸のサラダ水菜

赤かぶの収穫が始まりました

この赤かぶは、直売でも人気商品のひとつで、15年くらい作り続けています。実は柔らかく、サラダや浅漬け、甘酢漬けなどにおススメです!もちろん葉っぱも食べられます。

赤かぶ

油揚げとじゃこと炒めると、簡単に食卓にもう一品追加できるのでおススメです。

シェアお願いします!

小間園芸の野菜・お惣菜・加工品はこちらでお買い求めいただけます

  • 小間園芸直売所
    日時:毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日:AM9:00-PM17:00
    ※8~9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
    場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

  • 横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
    日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
    ※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

  • 東戸塚市民朝市
    日時:毎月第1日曜日AM6:30-AM8:00
    場所:JR東戸塚西口セントラルフィットネスクラブ駐車場

  • みなとみらい農家朝市
    日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
    場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)