こだわりトマトの苗植え

今日は、トマトの苗を植えました。一年を通して色々な野菜を栽培していますが、トマトは一番力を入れてる野菜です。1月下旬に苗を植えて、5月10日頃から収穫。その間、毎日手入れをします。

トマトは、品種によっても味が違いますが、作り手によっても味が大きく変わってきます。甘いフルーツのようなトマト酸味の効いた昔ながらのトマト甘さの中にも程よい酸味のあるトマトetc…

潅水する回数や栽培方法などによって味は様々です。私たちは、潅水を控えながら木で真っ赤になるまで熟してから収穫します。

5月下旬頃から直売所などにトマトがたくさん並び始めますので、食べ比べてお気に入りのトマトを探してみてください。

トマトが収穫出来るまでを17回にわたって取材していただきましたので、是非そちらもご覧ください。

◾️横浜とれたてやさい
トマトの成長日記

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販売情報

小間園芸直売所
日時:毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日:AM9:00-PM17:00
※8~9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

小間園芸通販サイト
通販サイトはこちらから

横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

みなとみらい農家朝市
日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)