小間園芸の野菜2019.08.07白ゴーヤ 小間園芸の父苦いゴーヤが苦手な方はコチラ！ 苦みが少なく、肉厚なのでサラダやピクルスがおススメです。梅酢で漬けると、ほんのりピンク色になって綺麗です。 サッと茹でて、おかか和えやマヨネーズ和えやにしても美味しいです。 収穫時期は、7月中旬～9月中旬頃です。
苦みが少なく、肉厚なのでサラダやピクルスがおススメです。梅酢で漬けると、ほんのりピンク色になって綺麗です。
サッと茹でて、おかか和えやマヨネーズ和えやにしても美味しいです。