枝豆の芽
先日種をまいた枝豆の芽が出てきました。力強く土を押し上げ、空へ空へと伸びています。季節は冬から春に変わり、野菜たちの育つスピードも早くなっています。私たちが肌で感じる以上に、野菜たちは敏感に季節を感じ取っています。
美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまう枝豆。この枝豆は、5月中下旬頃の収穫予定です。収穫まで、今しばらくお待ちください。
小さなブロッコリー
ブロッコリーの本芽が終わる頃になると、脇から小さなブロッコリー（脇芽）が出てきます。
本芽は、みなさんがスーパーなどでよく見る大きいブロッコリーです。脇芽は一口サイズのものが多いので、切らずにさっと洗って茹でるだけなので便利です。 うちの直売の隠れた人気商品のひとつです！
アスパラが、順調に育っています
味も良くなってきたので、来週の立場駅の直売から販売を開始します！まだ収穫量が少なめなので、一回の直売に5〜6束程度の数量限定販売です。
徐々に収穫量も増えてきますが、少しの間はこの量ですので、お早めにどうぞ。
