簡単！農家レシピ

自家製トマト味噌！

トマト味噌を作ってみました。パスタソースや炒め物、グラタンにオススメです！

トマト味噌の材料

  • トマト 　…　 150〜200g
  • 味　噌 　…　 50g
  • にんにく 　…　 1片
  • 砂　糖 　…　 大さじ1
  • 日本酒 　…　 小さじ1

トマト味噌の作り方

  1. トマトを刻み、味噌、にんにく、砂糖、日本酒を入れて炒める
  2. 汁けがなくなるまで煮詰める
  3. 完成
小間園芸の母
きゅうりやにんじんなどの野菜にディップしても、もちろん美味しいですよ。是非お試しください。
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販売情報

小間園芸直売所
日時：毎週火曜日、木曜日AM9:00〜PM13:00、毎週土曜日：AM9:00-PM17:00
※8～9月は秋冬野菜の準備のため、毎週火曜日と土曜日の営業となります。
場所：神奈川県横浜市泉区上飯田町3602

小間園芸通販サイト
通販サイトはこちらから

横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
日時：毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
※８月と９月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。

みなとみらい農家朝市
日時：毎月第４日曜日AM9:00-AM10:30
場所：高島中央公園（横浜市西区みなとみらい５－２）