簡単!農家レシピ
白ゴーヤのサラダ
白ゴーヤのサラダの材料 (4人前)
- ゴーヤ … 1本
- にんじん … 1本
- きゅうり … 1本
- レタス … 2枚
- マヨネーズ … 大さじ3
- すりごま … 大さじ1
白ゴーヤのサラダの作り方
- 白ゴーヤの種とワタをとり薄くスライスして、塩をかけておく
- にんじん、きゅうりは短く細かい千切りにする
- ①の白ゴーヤを少し揉んでから水洗いし、絞って②のにんじんきゅうりと共にマヨネーズで和えてからすりごまを加える
- 付け合わせにレタスを添えて完成!
小間園芸の母
小間園芸の野菜・お惣菜・加工品はこちらでお買い求めいただけます
小間園芸直売所
日時:毎週土曜日:AM09:00-17:00
場所:神奈川県横浜市泉区上飯田町3602
横浜市営地下鉄ブルーライン立場駅
日時:毎週火曜日、木曜日AM10:00-PM17:00(祝日はお休みです)
※8月と9月は秋野菜と冬野菜の播種、定植作業の為、火曜日のみの出店です。
東戸塚市民朝市
日時:毎月第1日曜日AM6:30-AM8:00
場所:JR東戸塚西口セントラルフィットネスクラブ駐車場
みなとみらい農家朝市
日時:毎月第4日曜日AM9:00-AM10:30
場所:高島中央公園(横浜市西区みなとみらい5-2)